戸越の絶品イタリアン！美味しかった。

戸越のお友達と開店したばかりのイタリアンへ

年率５％の投資方法を紹介して、皆さんに幸せをおとどけする投資家・石原　たまみ　です。東京に所用があり、品川区・戸越のお友達宅に滞在していました。戸越でご飯食べようということになり、お店を検索し、開店したばかりのイタリアンレストランを予約いたしました。お電話したところ、「どちらでお店しりましたか？」の不思議な質問に「ネットで見つけました」とお答えし、２名で予約いたしました。あの質問の意味は何だったのかな？？と思いつつ、お店へ行くと、お店の入り口に「食〇ログ掲載お断り」の文字がどんとでており、納得いたしました。そういうことだったんですね。ネットで掲載されて、お客様が増え過ぎたのかもしれません。何はともあれ、予約できてラッキーです。

目の前で焼かれるピザが絶品でした！

カウンターの席に座り、グラスワインを注文、前菜とパスタ、ピザを注文、期待に胸ふくらませつつ、お料理を待ちます。前菜に頼んだのはタコ、小っちゃいタコが姿そのままに、トマトソースで炊かれています。一口食べて「美味しいいイ！！！」大阪なので、タコは結構食べる機会があるのですが、丸ごと出てくるのは珍しいです。トマトソースとマッチして、メチャウマです。。友達曰く、｢トマトソースもおいしい」と、トマトソースもパンに付けて食べたい所です。すると目の前でオーナーのキレイな女性の方が、せっせともちもちのピザを焼かれています。「ピザが来るまで、ソース待とう」と自分たちが頼んだピザが焼きあがるのを待ちました。

オーナーさんが、ピザを作って、平べったいヘラにのせて、釜で焼き始めます。待つこと数分、焼きあがったピザがでてきました。注文したのはシンプルなマルゲリータピザ。熱々で最初にお焦げの味がきて、チーズ、トマトソースの味がもちもち生地の食感と合わさって攻めてきます。メチャウマです！！！！普段、サイゼリア・ヘビーユーザーの私ですが、ピザの味は全く違いました。うま過ぎます！！お友達と、おいしい、おいしいの連発です。本当に美味しかったです。

３品目はイワシのパスタ、友達も私も大の光物すきなので、大変美味しくいただきました。こちらもモチモチの生パスタを使用、うどんのような食感です。イワシの味にとっても良く会います。

食事の間中、珍しいワインをグラスで出していただいて、大感激。イタリア、スロベニアのワインをグラスでいただきました。オレンジの皮を漬け込んだ珍しいワインもでてきて、ピザにめちゃくちゃ会いました。

気をよくして、デザートにティラミスと、マルサラ（デザートワイン）を注文、これも絶品でした。何度「美味しい！」を連発したことか！！

会計して、お店を出るときにお礼を言うと、「来年からは会員制にするので、一見さんお断りにします」とのこと。なるほど、美味しいお店はお客を絞っていくんですね。勉強になりました。

美味しかったので、また行きたいです。お店の名前は伏せて置きます。美味しかったー！